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2013年9月と2015年1月にワンコも仲間に加わりました♪
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さて、ベランダに干した野菜たち、
翌日にはこんなふうになりました。


*大根

kame2.gif
*きゅうり


*白菜

夕方取り込んで、さっと洗い、
キッチンペーパーで水気を取ってから、

大根とキュウリは、
醤油、お酢、みりんほんのちょっと、鷹の爪
を合わせた調味料につけ込み、食べるまで冷蔵庫へ(時々かき混ぜるとなお良し)。

白菜は、
ちくわ、カブの葉と共に煮浸しに。

ついでに、大根の葉を茹でて細かく刻み菜飯にしました。(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪



干して水分がほどよく抜けた野菜は、
甘みが増し、歯ごたえよろしく
大変美味しいうえに、調理時間も短くてすみます。

水っぽくならないので、炒めても美味しいです。


実家の母は、夏になると、
名古屋地方でしか見られない『尾張野菜』の一種
『かりもり』という瓜を干し、赤味噌漬けにします。

ほのかな赤味噌の風味とぽりぽりっとした食感が、
これまた、たまりません。
 
            
野菜は美味しくなるし、
洗濯物は乾くし、
植物は育つし、
無有の甲羅は立派になるし、
                           
お天道さまってすごいなぁ。         
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登場カメ

名前:無有(ムー)
由来:『無から有へ』
種類:リビア地中海リクガメ
好物:みかん、野草
家族:G太、Sちえ、
家族:ちゃー、だい、ちい
趣味:段差クライミング

無有さまより一言
「カメに習うべし!さすれば救われる」

☆'08/6/29 UP!
◆ギリシャリクガメ-無有的日常- 野草、飼育環境等紹介
☆'08/6/17 UP!
◆無有さま日和
フォトアルバム&動画



AQUA LIFE 2008年11月号
『愛好家訪問〜リクガメとの生活』に
紹介されています。


我が家のカメバイブル
でも大切なのは、毎日の観察
と早期受診です。



カメの家庭医学/小家山仁


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(無有が紹介されてます♪)



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リクガメが100%喜ぶ飼い方遊ばせ方/
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種類:茶白長毛(♂)
性格:物怖じしない天然系
好物:生肉全般、ひも



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仏語で「腕白小僧」の意味
種類:茶トラ白足袋中毛(♂)
性格:甘えん坊でシャイ
好物:鶏ささみ、ゴム



名前:にこ(笑子)
会う人を笑顔にするから
種類:トイプードル(♀)
性格:愛嬌良しの傍若無犬
好物:猫フード、猫にちょっかい出すこと



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種類:トイプードル(♂)
性格:無邪気で空気読まず
好物:食べ物全般、にこにちょっかい出すこと

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生き物大好き♪お酒大好き♪ 好きな言葉『和気致祥』。
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