やっぱり来たのね

それは昨日の朝、

目が覚めた瞬間から始まりました。。。


(￣・・￣)フガ…

(￣・・￣)フガ…


来た！？


(*｀＜´)・:∴ ヘーーーックシ!!


来やがった！！



一昨日、天気も悪いし、気温も低いし、
まだ大丈夫だろうと高をくくって、
マスクもせずに野草採りに出かけたのが悪かったのか？

くしゃみ、鼻水、鼻づまり、
しまいにゃ頭まで痛くなって絶不調。。。(￣ｉｉ￣)ダラァー...


花粉症なので、当然来ることは予想していたのですが、
ヨーグルトだのお茶だのサプリメントだの、
花粉に効くというものもあれこれ試しているし、
その前日まではなんともなかっただけに、

やっぱりダメだったか。。。

と、ちょっとがっかりです。


今日、早速病院でお薬もらってきました。

あーあ、これでまたしばらく、
マスクなしでは外出もできないし、
お布団も洗濯物も外に干せなくなる。。。

春、大好きな季節なのになぁ。。。




今回の収穫

のげし、鬼田平子、たんぽぽ、仏の座、タネツケバナ、ナズナ、
オオジシバリ、ウシハコベ

新鮮野草に食らいつく無有さま

G太と留守番 by 無有

Sちえが出かけたため、
めずらしくG太と二人きりで一日過ごした。

天気が良くてとても暖かかったのでベランダに出たら、
なぜか、G太も一緒にベランダに出てきた。

暇そうなところを見ると、
どうやら今日は休みのようだ。



ベランダでは、久しぶりに
すみずみをチェックして回った。





これといった異常は見当たらなかった。



サンダルがあったので、




履いてみた。






Sちえが再生している『豆苗』を見つけて
早速、食らいついた。



おいしかった。

もっとたくさん食べたかったけど、
豆苗はマメ科の野菜でタンパク質が高いため、
食べ過ぎはよくないとかで、とりあげられた。



歩き回って疲れたので
ビニールハウスの中でひと休みした。





そうこうしている間に、
「Sちえが居ない間に風邪でもひいたら大変だから」と
撤収されてしまった。

部屋の中でG太が用意した葉っぱを食べ、
いつものように巾着袋に入ったけど、
下のホットカーペットがちょっと熱かったので、

身体半分外に出して寝た。






二人ともお留守番、ご苦労様♪

洗濯ピッチにぶら下がるものは・・・？

今日は風が強くて寒かったので、
ベランダから山がとてもきれいに見えました。



稜線というのでしょうか？
はっきり見えます。



富士山の前に広がっているのはG太さんによると
「たぶん丹沢山脈」だそうです。


そして、

青空の下、
ベランダで風に翻るのは、

洗濯物ならぬ、



白菜。


相も変わらず野菜を干しております。

劣化して壊れかけた洗濯ピッチが大活躍です。(⌒∇⌒)




＊干し白菜の簡単豆乳クラムチャウダー

　よーく干した白菜をサッと洗ってざく切りにし、
　鍋に放り込みます。

　そのうえに、ハマグリ（アサリでもオッケー）を幾つか乗せて
　お水を入れ（白菜が焦げ付かないようヒタヒタに）、
　お酒または白ワインを振り入れ、蓋をして貝の口が開くまで蒸します。

　貝の口が開いたらいったん鍋から取り出し、
　そこに刻んだベーコン、コンソメなどの洋風だしの素を適量と
　豆乳（豆乳が苦手な方は牛乳でどうぞ）を注ぎ入れて
　弱火でクツクツッとさせたら（ブクブク沸騰させないよう注意）、

　取り出した貝を粗く刻んで再び鍋に戻し、
　塩、胡椒で味を整えれば、あっという間に出来上がり♪

　我が家は黒胡椒フェチ？なので、仕上げに黒胡椒をかけます。

　サラッとしているので、コクが足りないと感じたら、
　バターや粉チーズを入れたり、
　隠し味に、ほんの少々味噌（白か合わせ）を入れるのもありです。
　また、ニンニクやカレー粉を足しても風味が変わって美味しいです。

　ご飯を少し入れてリゾット風にしてもこれまたいけます。




＊干し白菜の簡単ナムル

　よーく干した白菜をサッと洗って水気を拭き取り、
　繊維に沿って細切りにし、ボールに入れます。

　*干しかたが足りない場合は、切った後塩少々をふってしばらくおき、
　　軽く絞ってから調味料で味付けしてください。

　ごま油を全体に回しかけてさっと混ぜ合わせ
　（先に油をまぶすと水っぽくなりにくい）、
　白ネギのみじん切り、ニンニクのみじん切り、しょうが汁、
　すりゴマ、塩、胡椒を手で揉み込めば出来上がり♪

　お好みで唐辛子や豆板醤を入れてもいいです。
　その際は、砂糖をひとつまみ隠し味に入れると、
　辛さが引き立ちますよ。



干すことによって水分が飛ぶので、
煮ても、炒めても、合えても、
水っぽくなりにくく調理時間も断然短くすむうえに、
味も凝縮されて、とても美味しいです。

是非、お試しあれ〜♪《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛うふふ〜

ぬくぬく〜〜〜♪ (*´▽｀)ノノ襾←ストーブ

今日は立春。

暦のうえでは春ですが、
ここのところ寒い日が続いています。



＊一昨日の雪景色



でも、無有はお部屋の中で・・・


＊いつもの場所でブロックを枕にぬくぬくする無有さま


なんかさ、ふつーにリビングに居るよね(^▽^;)


しかも、たいてい頭をこっち（室内）に向けて。


＊ぬくぬくしながら、なんとはなしに同居人の動向を眺める無有さま



あの、いつも思うんだけど、

首つらくない？


＊「別に」と言っております



葉っぱは同居人がせっせと採りに行くし、

暑さ寒さの心配は無用だし、

ケージからはいつでも自由に出て来られるし、


いいよねぇ、無有ちゃんは、

何の悩みも不安もなさそうで。。。



てか、ないでしょ？


＊たぶんないと思います


寝ちゃった。。。。



＊最終的には卍でぬくぬく

げんきんなカメ

去年の夏に我が家に来て、
リビングで冬越し中のハイビスカスさん、

冬の間中、二週間に一度ぐらいの割り合いで、
大きな花をひとつ咲かせてくれます。

花の命は儚くて、朝咲いて翌日にはしぼんでしまうのですが、
おかげで部屋の雰囲気がパッと明るく華やかになります。


＊本日開花、満開大サービス中のハイビスカスさん♪


元来、無有が食べてもいいようにと買ったものなので、
無有にも、時々葉っぱや花をあげます。

リンとカルシウムの比率（葉 1.5：1、花 0.4：1）は、
リクガメにとって、けっして優れものというわけではありませんが、

ビタミンCが豊富らしいので、ササッとカルシウムパウダーをふりかけたうえで、
たまにおやつとして与えるぶんには、目先が変わっていいと思います。

無有は、葉っぱも花も食べますが、
とりわけ、花は大好きです。


＊好きなものを食べる時は、こんなに大きく口が開く無有さま

ホント、カブの葉が続いた時のムスッとした顔とは大違い。。。┐(~ー~;)┌

かしましケーキ教室

ベターホームの渋谷教室で、長年、
お菓子教室の先生を勤めていたG太さんママ。

定年後は、

「私が元気で目の黒いうちに、是非、
　あなたとMおちゃん（G太お姉さん）にケーキ作りを教えてあげたい」

と、常々言ってくれてはいたものの、
色々あってなかなかその機会を持てないままでした。


最近になってようやく、

パパを亡くして体調を崩しがちだったG太さんママも、
だんだん元気を取り戻し、

子育てに忙しかったG太お姉さんも、
息子が中学に入り少し手が離れ、

不妊だの突発性難聴だのでなんとなく
余裕がなかった私の気持ちも落ち着いて、

先日、めでたく初めてのケーキ教室を開くことができました。


先生はもちろんG太さんママ。

場所はG太さんの実家。

生徒は私とG太お姉さん。



甘いお菓子は幸せの象徴。

やっと実現した三人集ってのかしましいケーキ教室を、
G太さんパパが細い眼をより一層細くして(⌒-⌒)
天国から見ていたことでしょう。

なにぶん出来の悪い生徒なので、先生には、
まだまだ元気で長生きしてもらわないと、ね(⌒^⌒)ｂ


＊G太姉＆Sちえ作/ショコラ・デ・トルテ

色々大変なのよ

マンションの管理会社が変わり、
仲良くしていたお掃除のおばさんらが辞めてしまいました。

新しい会社の方々は若く、とても優秀のようで、
雑草は隅々まで見事に刈り取られ、

早朝、ゴミを出すついでにマンションの敷地内を一周し、
無有の朝ご飯にする野草をちょちょいと補充、
ということができなくなりました。


「カメちゃんのママ、これ、カメちゃんが好きな葉っぱでしょ？
　残しておいてあげるわね〜」


なんてこともなくなって、ちょっと寂しい今日この頃です。



そんこんなで・・・



ただでさえ冬場は野草が乏しいため、
野菜を与える割り合いが増えるのですが、
ここのところ続けてカブの葉や小松菜を主食として食べさせていたら、


無有に文句を言われました。。。


＊野菜が続いて不満気な無有さま

好きな葉っぱは、目をキラキラさせて食らいつくのに、
気に入らない時は、口を固くつむったまま、
他にないのかとでも言いたそうな顔で見上げます。。。(~ー~;)